Όμιλος Λαογραφίας «Λαογραφικό Εργαστήρι για παιδιά»
Το Έθιμο των Σπαργάνων του Χριστού
Την Τετάρτη 22 Δεκεμβρίου 2021, στο σχολείο μας αναβίωσε το έθιμο των Σπαργάνων του Χριστού από τους μαθητές και τις μαθήτριες του Ομίλου Λαογραφίας! Σπάργανα του Χριστού ονομάζεται ένα παραδοσιακό ηπειρώτικο γλύκισμα, που τρώγεται την παραμονή των Χριστουγέννων. Πρόκειται για ένα είδος τηγανίτες, οι οποίες ψήνονται σε πηρωμένη πλάκα, συνήθως μέσα στο τζάκι, τις οποίες στη συνέχεια τις σιροπιαζουν και προσθέτουν ζάχαρη, καρύδια, κανέλα και γαρύφαλλο. Το έθιμο συμβολίζει τα σπάργανα του μικρού Χριστού στη φάτνη και είναι, ίσως, το πλέον παραδοσιακό στην Ήπειρο.
Υπεύθυνη Εκπαιδευτικός: Τσιαβαλιά Έλενα (ΠΕ70)
