Δημιουργούμε στη Δ' Τάξη
Στον όμιλο διατροφής «Εργαστήριο υγιεινής διατροφής: ερευνώ κι ανακαλύπτω τη μαγεία της τροφής» ασχοληθήκαμε με τις ετικέτες των τροφίμων και τις πληροφορίες που μας δίνουν. Ειδικότερα, συζητήσαμε για τους υδατάνθρακες και τα σάκχαρα. Συζητήσαμε για τα είδη των σακχάρων που μπορεί να περιέχουν τα τρόφιμα, για τις παγίδες που μπορεί να κρύβει η δήλωση «χωρίς ζάχαρη» κι επιπλέον κάναμε ένα μικρό πείραμα. Παρατηρήσαμε τις ετικέτες διατροφικής αξίας συσκευασμένων φυσικών χυμών, φρουτοποτών, νέκταρ και αναψυκτικών και συγκρίναμε την περιεκτικότητά τους σε σάκχαρα. Για το κάθε ποτό γεμίσαμε σακουλάκια με ζάχαρη που η μάζα της αντιστοιχούσε στη μάζα των σακχάρων που περιέχονταν σε 100ml ποτού. Το πείραμα, το επαναλάβαμε στην τάξη (Δ’ τάξη, 2025-2026), στο μάθημα του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων στο εργαστήριο «Επιλέγω υγιεινές συμπεριφορές για να ζω καλύτερα».
Η παραπάνω δράση έγινε στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης για την Παιδική Παχυσαρκία, για την οποία το σχολείο μας λειτουργεί ως σχολείο «κόμβος».
Υπεύθυνη Εκπαιδευτικός: Δημουλιά Μαρία (ΠΕ70)
Στο πλαίσιο του Ομίλου «Εργαστήριο Υγιεινής Διατροφής: ερευνώ κι ανακαλύπτω τη μαγεία της τροφής», οι μαθητές και μαθήτριες της Δ’ τάξης συμμετείχαν σε μια διασκεδαστική και ταυτόχρονα εκπαιδευτική δραστηριότητα με τίτλο «Με ποιους ταιριάζω;».Η δράση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας, καθώς το σχολείο μας συμμετέχει ως Σχολείο-Κόμβος, υποστηρίζοντας πρωτοβουλίες που ενισχύουν την ανάπτυξη υγιεινών συνηθειών, σχετικά με τη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα.
Αρχικά, οι μαθητές/τριες κατασκεύασαν κάρτες με θρεπτικά συστατικά και διάφορα τρόφιμα, οι οποίες στη συνέχεια μοιράστηκαν τυχαία. Με τη συνοδεία μουσικής κινήθηκαν ελεύθερα μέσα στην τάξη και, μόλις η μουσική σταμάτησε, ξεκίνησε το… κυνήγι! Κάθε παιδί έπρεπε να εντοπίσει την ομάδα στην οποία ανήκει, με βάση το βασικό θρεπτικό συστατικό που προσφέρει το τρόφιμο που απεικονιζόταν στην κάρτα του. Μέσα από παιχνίδι, συνεργασία και ανταλλαγή πληροφοριών, οι μαθητές αντιλήφθηκαν τη διατροφική αξία των τροφών με τρόπο βιωματικό και ευχάριστο. Φυσικά, αμέσως μετά τη δραστηριότητα, δεν ξεχάσαμε να πιούμε νερό, ώστε να παραμείνουμε ενυδατωμένοι! Μέσα από αυτή τη δραστηριότητα, επιδιώξαμε να πετύχουμε, με ευχάριστο τρόπο, και τους τέσσερις στόχους της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας:
- 💧 Κατανάλωση νερού
- 💺 Μείωση καθιστικής συμπεριφοράς
- 🍎 Πρωινό και υγιεινά ενδιάμεσα γεύματα
- 🏃 Σωματική δραστηριότητα
Υπεύθυνη Εκπαιδευτικός: Δημουλιά Μαρία (ΠΕ70)
Στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας, στην οποία το σχολείο μας συμμετέχει ως Σχολείο-Κόμβος, ο Όμιλος «Εργαστήριο Υγιεινής Διατροφής: ερευνώ κι ανακαλύπτω τη μαγεία της τροφής» συνεχίζει δυναμικά τις δραστηριότητές του, με τους μαθητές της Δ’ τάξης (σχ. έτος 2025-2026) να εξερευνούν τον συναρπαστικό κόσμο της σωστής και ισορροπημένης διατροφής.
Κατά τη διάρκεια της πρόσφατης συνάντησης, οι μαθητές παρακολούθησαν εκπαιδευτικό βίντεο σχετικά με τα βασικά θρεπτικά συστατικά και συζήτησαν τον ρόλο τους στην ανάπτυξη και την υγεία. Στο φύλλο εργασίας, σημείωσαν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας και τροφές που τα περιέχουν σε μεγάλη ποσότητα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε η δραστηριότητα κατά την οποία εξετάσαμε τι περιλαμβάνει «το πιάτο της υγιεινής διατροφής» και το συγκρίναμε με το δικό μας καθημερινό πιάτο, εντοπίζοντας ομοιότητες και σημεία που μπορούν να βελτιωθούν. Η συνάντηση ολοκληρώθηκε με τη δημιουργία αφίσας, στην οποία οι μαθητές αποτύπωσαν όσα έμαθαν, προβάλλοντας μηνύματα για ισορροπημένη διατροφή.
Υπεύθυνη Εκπαιδευτικός: Δημουλιά Μαρία (ΠΕ70)
Στον Όμιλο «Εργαστήριο Υγιεινής Διατροφής: ερευνώ κι ανακαλύπτω τη μαγεία της τροφής» οι μαθητές και οι μαθήτριες της Δ’ τάξης (σχ. έτος 2025-2026) έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν, με βιωματικό και διερευνητικό τρόπο, τον υπέροχο κόσμο της διατροφής και της υγείας. Η δράση υλοποιείται στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης για την Παιδική Παχυσαρκία, καθώς το σχολείο μας συμμετέχει ως Σχολείο Κόμβος, ενισχύοντας πρωτοβουλίες που προάγουν την υγιή ανάπτυξη των παιδιών.
Κατά τις πρώτες συναντήσεις του Ομίλου, εστιάσαμε στη γνωριμία και κατανόηση της Πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής. Οι μαθητές/τριες παρακολούθησαν σχετικά βίντεο και συμμετείχαν σε συζήτηση για τις βασικές αρχές της μεσογειακής διατροφής, συνέκριναν την παλιά με τη σύγχρονη πυραμίδα εντοπίζοντας τις διαφορές και τις νέες προτεραιότητες, ενώ εργάστηκαν σε ομάδες δημιουργώντας τη δική τους χρωματιστή μεσογειακή πυραμίδα σε χαρτόνι, αξιοποιώντας εικόνες και πληροφορίες που συγκέντρωσαν οι ίδιοι. Μέσα από αυτή τη δραστηριότητα ήρθαν σε επαφή με τις βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής, γνώρισαν τη σύγχρονη Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής και κατανόησαν τη σημασία της για την καθημερινότητά τους. Κατά την ομαδική κατασκευή της πυραμίδας σε χρωματιστό χαρτόνι, σηκώθηκαν, κινήθηκαν, συνεργάστηκαν και δραστηριοποιήθηκαν δημιουργικά, είτε σχεδιάζοντας τις πυραμίδες και τις τροφές είτε επιλέγοντας και ταξινομώντας εικόνες τροφών, δημιουργώντας έτσι το δικό τους οπτικό αποτέλεσμα. Η ενεργητική αυτή συμμετοχή συνέβαλε στην καλύτερη κατανόηση και εμπέδωση της γνώσης με τρόπο χαρούμενο, βιωματικό και δημιουργικό.
Υπεύθυνη Εκπαιδευτικός: Δημουλιά Μαρία (ΠΕ70)
Ένα νέο σχολικό έτος μόλις ξεκίνησε και τα παιδιά επιστρέφουν στα θρανία, γεμάτα ενθουσιασμό και προσμονή για νέες εμπειρίες μάθησης. Αυτή την περίοδο, οι εκπαιδευτικοί δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στη διαμόρφωση ενός οργανωμένου και υποστηρικτικού μαθησιακού περιβάλλοντος, μέσα από μεθόδους και στρατηγικές αποτελεσματικής διαχείρισης της τάξης, η οποία αποτελεί θεμέλιο λίθο για τη μάθηση και την ολόπλευρη ανάπτυξη των μαθητών/τριών. Όταν τα παιδιά γνωρίζουν ξεκάθαρα πώς μπορούν να εργάζονται, να συνεργάζονται και να λειτουργούν μέσα στην τάξη, τότε δημιουργείται ένα κλίμα ασφάλειας και εμπιστοσύνης που ενισχύει τη συμμετοχή, την αυτοπεποίθηση και τη χαρά της μάθησης.
Στο σχολείο μας, αναζητούμε συνεχώς τρόπους να ενισχύουμε το θετικό και υποστηρικτικό κλίμα. Στο πλαίσιο αυτό, από φέτος στη Δ’ τάξη εφαρμόζεται το σύστημα «ΡΥΘΜΟΣ», μια προσαρμογή του προγράμματος CHAMPS, που χρησιμοποιείται ευρέως στις Ηνωμένες Πολιτείες για την ουσιαστική και αποτελεσματική διαχείριση της τάξης. Το πρόγραμμα CHAMPS βασίζεται σε επιστημονικές έρευνες γύρω από την αποτελεσματική οργάνωση της τάξης και τη διαχείριση της συμπεριφοράς. Στόχος του είναι η ανάπτυξη ενός πλαισίου καθοδήγησης που συνδυάζει πρακτικές στρατηγικές και εύκολα εφαρμόσιμα βήματα, προκειμένου να ενισχυθούν οι υπεύθυνες και θετικές συμπεριφορές των μαθητών. Η φιλοσοφία του CHAMPS δίνει έμφαση στην ξεκάθαρη επικοινωνία και στη θετική ενίσχυση, βοηθώντας τους μαθητές να γνωρίζουν ακριβώς τι αναμένεται από αυτούς σε κάθε δραστηριότητα. Το όνομα CHAMPS αποτελεί ακρωνύμιο, που περικλείει σημαντικές παραμέτρους της μαθησιακής διαδικασίας και των κανόνων συνεργασίας μέσα στην τάξη.
Προσαρμόζοντας το μοντέλο αυτό στα ελληνικά δεδομένα και στην καθημερινή πραγματικότητα της τάξης, δημιουργήθηκε το ακρωνύμιο ΡΥΘΜΟΣ, που είναι εύκολο να θυμούνται τα παιδιά και αποτυπώνει βασικές παραμέτρους που ρυθμίζουν τον τρόπο εργασίας μέσα στην τάξη: Ρόλος, Υποστήριξη, Θόρυβος, Μετακίνηση, Ομαδικότητα, Στόχος.
Υπεύθυνη Εκπαιδευτικός: Δημουλιά Μαρία (ΠΕ70)